Малый академический словарь - упарить

1. (несов. также па́рить¹).

Варя при помощи пара в закрытой посуде, довести до готовности.

Упарить капусту.

2. прост.

Измучить, вогнать в испарину, в пот кого-л.

Через десять минут упаренная, в мыле тройка, пролетев по улице, остановилась у правления. Седых, Даурия.

||

Выговаривая, браня, довести до изнеможения.

— Выпей-ка водицы, — заботливо говорит Парфен, — вишь, как упарил тебя барин. Знать, рацею такую прочитал, что и в год не позабудешь. Кокорев, Саввушка.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984