Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - трехпольное хозяйство

своеобразная форма земледелия, стоящая совершенно особняком. Все другие формы земледелия более или менее изменчивы; иные из них совершают свое течение почти незаметно, не вызывают никаких мер в видах упрочения или улучшения, но Т. форма земледелия сравнительно является вековечною, так как существует целые тысячелетия, и притом ее держались всюду и везде, по крайней мере — в Европе. Как она переходила из страны в страну, от одних народов к другим, об этом нет никаких исторических указаний, хотя несомненно, что в эту форму земледелия нередко вмешивалась и правительственная власть. Так, напр., римляне сами держались плодосмена, но в завоеванных областях старались насаждать Т. хозяйство. Затем сохранилось свидетельство о Карле Великом, который в своем капитуляре "De villis et curtis imperatoris" предписывает своим чиновникам наблюдать именно за сохранением Т. системы земледелия (см. Земледелие). Из древних русских актов XVI стол. и более поздних можно заключить, что законодательство хотя не вмешивалось прямо в частное земельное хозяйство, но тем не менее как бы узаконивало именно Т. систему земледелия. Древнерусские наделы землею на крестьянскую выть определялись трехпольем, к которому еще прибавлялось известное количество луговой и пустотной земли. Таким образом, следует признать, что способ пользования землею в виде трехполья принадлежит к числу систем и древних, и распространенных. С этою системою прожиты большею частью народов целые века, и с нею до того свыкся земледелец, что и по сию пору она стоит не на последнем плане в некоторых государствах Европы, а в России и сих пор считается господствующею. Существуя так долго и в самых разных местностях при различных климатических условиях, Т. система не могла быть всюду одинаковою. Первоначальная форма этой системы, как это принимают Гаспарен, Шверц и др., имела вид двухпольного хозяйства, а такой форме земледелия предшествовала система переложная. Но двухпольное паровое хозяйство не могло удержаться навсегда, как не удержалось с увеличением народонаселения и система переложная. Последнему нужно было больше хлеба, чем могло производить хозяйство двухпольное, а потому ничего более не оставалось, как ограничить до последней возможности пар, т. е. с половины уменьшить его до 1/3. И вот является Т. хозяйство. Двухпольное пространство, занимаемое парами, относится к пространству занимаемому хлебными растениями как 1:2 (2:4, 3:6 и т. д.); при трехполье, напротив, это отношение становится как 1:3 (2:6; 3:9 и т. д.); очевидно, что в последнем случае больше земли можно засевать хлебными растениями, чем в первом. Хотя исторически такого постепенного перехода доказать нельзя, но наше предположение вполне подтверждают наблюдения над крестьянским хозяйством на юге России, где и по настоящее время совершается переход от переложной к паровой двухпольной, а от этой последней к Т. хозяйству. В борьбе с трехпольем не было недостатка в усилиях со стороны некоторых просвещенных деятелей, как в Зап. Европе, так и у нас в России. Так, в Германии боролись с трехпольем Теэр, Шверц, Шубарт фон-Клефельд, Коппе и др.; во Франции — Оливье де-Серр, аббат Розье, но особенно Домбаль; в Италии — Торелло, в Швейцарии — Пикте и Фелленберг, но особенным замечательным, борцом следует назвать Артура Юнга в Англии, который после длинного ряда путе-шествий по Англии, Франции, Испании и Бель-гии, с целью изучения хозяйства этих стран, придумал, в противовес трехполью, четырехпольную форму земледелия, долго и повсеместно служившую образцом для всего европейского хозяйства, известную и до сих пор под именем норфолькского или юнговского севооборота; чтобы достигнуть возможно большего распространения этой своей идеи, Юнг вместе с землевладельцем Норфолька Коком, впоследствии лордом и пэром, устраивали сельские праздники, на которые собирались агрономы всей Англии и потом разносили весть об успехах Юнговской системы по всем графствам. У нас попытки в борьбе с трехпольем восходят к концу XVIII в., с каковою целью была устроена в 1798 г. Практическая школа земледелия вблизи Петербурга (дер. Тярлево). Школа эта по уставу должна была "доказать на самом опыте пользу разделения пашни на 7 полей и возможность такового же заведения во многих местах России, и каким образом через посевные обороты можно избегнуть повсюду в России еще обычайного, но весьма вредного оставления под пар третьей части земли, лишающей государство ежегодно третьей части своего обилия. Введение в обыкновение нового сего разделения полей будет наипаче полезно в малоземельных губерниях: ибо посредством оного истребится надобность в общих выгонах, а земля, под ними состоявшая, обратится в плодородную пашню, тем самым облегчится удобрение бесплодных земель, ибо переменные посевы весьма заменят другие роды туков". Что же касается до 7-польного севооборота, заведенного в хозяйстве при школе, то он был следующий: 1) коренья и овощи, 2) конопля, 3) бобовое, 4) яровой хлеб с подсе-вом клевера, 5 и 6) клевер, 7) озимь [К. Вернер, "К истории крестьянского Т. хозяйства".]. По мнению основателей этой школы, она должна была принять и активное участие в деле реорганизации крестьянского хозяйства. Поводом к этому послужило желание имп. Павла I завести во всех удельных селениях такое же травопольное хозяйство, как и в школе. Независимо от этого, предполагалось учреждать в крестьянских удельных селениях образцовые крестьянские хозяйства, в которых предполагали селить крестьян, окончивших школу. Затем предположено было для наблюдения за крестьянским хозяйством, сообразно со сказанными предначертаниями, назначать агрономов, под именем "наставников". Но все эти благие начинания скоро рушились. В 1803 г. была закрыта и самая школа, а затем мало-помалу стали исчезать и образцовые хозяйства. Той же участи подверглись попытки некоторых частных лиц, напр.. С. Д. Строгановой, основавшей школу земледелия в "Рижской" губ. Тем не менее некоторые следы от таких попыток остались; особенно удельное ведомство не покидало мысли об улучшении крестьянских хозяйств путем школ, образцовых хозяйств и усадеб. Затем некоторые частные лица также продолжали ратовать против трехполья, заменяя его плодосменом даже у крестьян. Таков ярославский помещик Самарин: в с. Конищеве и до сих пор сохранился на землях его прежних крестьян введенный им севооборот. Но особенно энергично выступил против трехполья бывший президент вольн.-эконом. общ. адмирал гр. Мордвинов. В 1833 г. над Россией разразилось страшное бедствие. В самой плодородной ее полосе 20 губерний были поражены полным неурожаем, в результате которого явился голод со всеми его последствиями. Это бедствие дало повод гр. Мордвинову представить Николаю I записку, в которой он, между прочим, писал следующее: "Крестьяне пашут, сеют, жнут как пахали, сеяли, жали за сто лет тому назад. Паренина везде существует; треть пахотной земли ежегодно остается бесплодною. Не выведи из бедности земледельца, будет неминуемо беден городской житель, и сия бедность распространится на все сословия народа". Эта записка в свое время произвела сильное впечатление, и результатом ее было учреждение (в 1833 г.) известного комитета об усовершенствовании земледелия в России, с открытием которого началась новая эра для русского хозяйства. С этой поры начали возникать у нас мало-помалу разные сельскохозяйственные учебные заведения, учебные фермы с опытными полями, где рабочими являлись сами крестьяне, образцовые хозяйства и т. п. Все подобные меры не могли, однако, поколебать веры русского крестьянина в эту систему. Лишь к концу минувшего столетия начали проявляться очень серьезные попытки к отмене паровой Т. системы. Как известно, в половине последнего десятилетия прошлого столетия в губ. Московской, Смоленской, Тверской, Петербургской целые волости оставляют 3-полье и переходят к 4и 8-полью, другими словами, к травопольному хозяйству. Тем не менее эти меры не могли, однако, окончательно поколебать веры русского земледельца в эту систему.

Трехпольное хозяйство, как мы знаем его в настоящее время в России, состоит в том, что каждое поле после снятия с него двух хлебных растений, в один год — озимого, а в другой — ярового, в третий за тем год как бы отдыхает, т. е. не засевается с самой весны, а только обрабатывается и унаваживается, поступая под посев озимого хлеба, который снимается уже в следующий год. Следовательно, всякий полевой участок при этой системе разделяется на три клина, из которых один бывает под озимым, другой под яровым, третий в пару (см. Пар). В озимом клину сеется, смотря по климату и почве, пшеница и рожь, а из других семейств только озимый рапс. Пшеница, как наиболее требовательное растение и чувствительное к переменам климата, у нас возделывается в черноземной полосе и Привислянском крае, в северных же губерниях сеется исключительно рожь и притом по удобрении навозом. Яровой клин занимается более всего овсом, затем в довольно ограниченном количестве ячменем, льном, картофелем, гречихой и горохом. Если же появляется в культуре какое-нибудь новое растение, то оно помещается в рамку трехполья не без труда, так как Т. система по своему складу имеет особенное свойство тормозить всякую новую культуру, что составляет один из главных ее недостатков. Тогда приходится для нового растения отводить особые участки, как это у нас и было с сахарною свеклою, когда она только что появилась у нас в культуре, подсолнечником и друг. Особенно же Т. система оказалась неудачной, когда начали вводить полевое травосеяние. Большая часть кормовых трав принадлежит к числу многолетних; так, напр., клевером, тимофеевкой и другими травами пользуются 2 — 3 — 4 года подряд; следовательно, травосеяние и Т. система исключают друг друга. Совместить Т. хозяйство и травосеяние возможно только при возделывании трав однолетних, но таких очень немного (вика — сераделла — торица и нек. др.). У нас первоначально так и было, когда начали вводить травосеяние. Но понятно, что такого рода форма земледелия не могла существовать долго, так как высеваемые травы должны были очень скоро возвращаться на то же место, что никакие почвы не выносят, за исключением растений хлебных, но и их беспрерывная культура поддерживается только навозным удобрением и паровой обработкой. Поэтому, Т. хозяйство может успешно существовать только там, где имеются в достаточном количестве луга, чтобы они обеспечивали содержание скота и получение от него навоза.

Г. Кл.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907