Исторический словарь галлицизмов русского языка - этюве
Этюве
ЭТЮВЕ étuvée f. кулин. Вид рагу рыбного, делаемого в кастрюле, с коровьим маслом, солью, перцем, лавровым листом. 1795. Сл. пов. 6 406. Цыпленок в этюве с карьпем. 1795. Сл. пов. 4 363. Этюве из пескарей. Там же 4 258.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое этюве
Значение слова этюве
Что означает этюве
Толкование слова этюве
Определение термина этюве
etyuve это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):