Исторический словарь галлицизмов русского языка - гат-сос

ГАТ-СОС * gâte-sauce m. "Тот, кто портит соус". Плохой повар. Лучшие представители кулинарного искусства презрительно сопричислялись им к разряду gâte-sauce-ов, коль скоро не умели "схватывать" требования его причудливого вкуса. Д. Позняк Сквозь огонь страсти. // РВ 1887 1 240.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.