Исторический словарь галлицизмов русского языка - раклетница

РАКЛЕТНИЦА ы, ж. raclette f.? По-видимому, это слово происходит от фр. raclette (блюдо из плавленого сыра и картофеля). Наконец появились раклетницы небольшие подносы (по преимуществу овальной формы с нагревательным элементом внутри) для приготовления жюльенов прямо на обеденном столе. Домовой 1944 март. // РР 1995 2 76.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.