Исторический словарь галлицизмов русского языка - злейзеновать
Злейзеновать
I.
ЗАЛЬЕЗОНИРОВАТЬ, ЗАЛЬЕЗОНИТЬ, ЗЛЕЙЗЕНОВАТЬ liaison. кулин. Добавить льезон. Перед отпуском <рисового супа> злейзеновать лейзоном из сливок и отпустить в суповой чашке. 1855. Радецкий 3 67. Когда хорошо прокипит, то суп отставляют на край плиты, зальезонивают и по желанию, так же как итальянский, подают на стол с лимоном и зеленью. Неженцева 1911 39.
II.
ЗЛЕЙЗЕНОВАТЬ См. Льезонировать.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое злейзеновать
Значение слова злейзеновать
Что означает злейзеновать
Толкование слова злейзеновать
Определение термина злейзеновать
zleyzenovat это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):