Химическая энциклопедия - фосфатидилглицерина аминокислотные эфиры

(липоаминокислоты), производные фосфатидил-глщершов общей ф-лы ROCH2CH(OR')СН 2 ОР(О)(О ^-) --OCH2CH(OR:)CH2OR':, где R и R' ацилы жирных к-т; R: или R': ацил аминокислоты (соотв. R': или R: атом H). Могут составлять значит. долю (до 80% по массе) липидов клеточных стенок или наружных мембран мн. бактерий (гл. обр. грамположительных). Среди липидов животных и растит, тканей встречаются редко и в малых кол-вах (доли %). В составе Ф. а, э. найдены остатки мн. аминокислот (в большинстве случаев остатки лизина и аланина), к-рые могут иметь как L(чаще), так и D-конфигурацию. Обычно аминокислотный остаток занимает положение R':. Наиб. вероятная физиол. роль этих липидов в бактериальной мембране регуляция ее проницаемости для ионов.

Лит.:Macfarlane M. о., в кн.: Advances Lipid Res., N. Y.L., 1964, v. 2, p. 91-125. Ю. Г. Молотковский.

Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

Под ред. И. Л. Кнунянца

1988