Исторический словарь галлицизмов русского языка - пастила

ПАСТИЛА ы. ж. pastille f., пол. pastyla <лат. pastillus лепешка. Кондитерское изделие тестообразного вида из протертых, сваренных с сахаром фруктов (обычно сбиваемых с яичным белком). БАС-1. Две пастилы трубы. 1563. Сл. 17 14 164. В той столовой сахаром, постилами, вишнями, пряниками честили господ послов и питьями разными и для всех довольно было разного питья. 1761. Забелин Дом. быт царей. Для заедок находятся .. и самые апельсины из наших южных садов или аранжерей разного рода варенье.., всякия постилы деламыя из яблочного, вишенного, малинового и дугих плодов соку с медом и небольши количеством муки приводящих их в надлежащую густоту. 1784. ТВЭО 5 25. Офицеры нередко потчуют дам мороженым, коробочками с бормановскими шеколадными пастильями, умеют придумывать чрезвычайно разнообразные фигуры танцев. 1884. Василевский Наши нравы 30. Закутанная в меховое одеяло, окруженная флакончиками и пастилями <так>, она вздыхала и зевала, кашляла. Е. А. Не судьба. // ОЗ 1881 4 1 391. Последняя новость неистощимой его изобретательности это шипучия пастильки, заменяющия туалетную воду, о-де-колон и зубной элексир. 1888. Прогулка 12. От запоя и пьянства! Пастила "Трезвость"! Grand prix на парижской выставке! Семенов Старина 323. Бранили за смешенье стилей, Хотя в смешеньи-то и стиль! Чем-чем меня не угостили! Каких мне не дали "pastilles". 1918. Северянин Двухсмысл. слова. // С. 1990 132. Мне изюм Нейдет на ум, Цуккерброд Не лезет в рот. Пастила нехороша Без тебя, моя душа. 1928. // РЛ 1995 2 120. Норм. До начала ХХ в. писали "постила", то есть то, что постлано, постелено, это было связано с технологией изготовления пастилы. Русское национальное лакомство, известное с XIV в., то есть относящееся к древнерусской кухне. Похлебкин Сл. 316. Лекс. Сл. 17: пастила, пастела, постила; Соколов 1934: пастила/.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.