Поиск в словарях
Искать во всех

Исторический словарь галлицизмов русского языка - пастеризация

 

Пастеризация

ПАСТЕРИЗАЦИЯ и, ж. pastérisation f. Стерилизация вина по способу Пастера для предохранеия его от порчи, а также для улучшения его качества. Чудинов 1902. || расш. Уничтожение микроорганизмов в жидкостях посредством нагревания не свыше 100º. Пастеризация молока. БАС-1. Лекс. Брокг.: пастеризация виноградного вина; Уш. 1939: пастериза/ция.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое пастеризация
Значение слова пастеризация
Что означает пастеризация
Толкование слова пастеризация
Определение термина пастеризация
pasterizaciya это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1
141
2
42
3
35
4
170
5
139
6
133
7
100
8
47
9
37
10
36
11
34
12
138
13
32
14
36
15
101
16
91
17
113
18
60
19
54
20
51