Исторический словарь галлицизмов русского языка - жозефина
Жозефина
ЖОЗЕФИНА 1. кулин. Joséphine ? Каких только цыплят ни готовили во времена империи. Цыпленок а ля Дюрок, пулярка "Альбуфера", цыпленок "Массена". Императорство обязывает: цыпленка "Жозефина" зажаривают в лучшем шампанском. Анри 48.
2. <рекомендуются к посадке сорта груш в южных областях России> Сенжермен ( Saint-Germain d'hiver, Virgoulèse, зимний дюшес (doyenné d'hiver, рояль ( Spina di Carpi ), империаль.., императорский дюшес ( Triomphe de Jodoigne) и жозефину (Joséphine d'hiver). ЭСХ 1900 2 912.
3. Пико "Жозефина" в фриволите. НИЖ 1993 1 107.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое жозефина
Значение слова жозефина
Что означает жозефина
Толкование слова жозефина
Определение термина жозефина
zhozefina это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):