Исторический словарь галлицизмов русского языка - крем фреш
Крем фреш
КРЕМ ФРЕШ В густые сливки добавляют специальную культуру, в результате сливки приобретают острый вкус и очень плотную консистенцию (дословно creme fraiche <так>означает "свежие сливки). Браун 2003.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое крем фреш
Значение слова крем фреш
Что означает крем фреш
Толкование слова крем фреш
Определение термина крем фреш
krem fresh это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):