Поиск в словарях
Искать во всех

Исторический словарь галлицизмов русского языка - кроканты

 

Кроканты

I.

КРОКАНТЫ ов, мн. croquants. кулин. Крокан или каракант печенье в виде фигур глазированых. Сл. пов. 1795 2 243. 40 фунтов сосисек баконских 3 куска этамину 6 дюжин игл шпиговальных 4 формы для крокантов. 1774. Загран. закупки гр. П. Б.Шереметева. // РМ 1928 1 88. Крем крокантом. Сл. пов. 1795 2 233. Французские гастрономы торжествовали, но и в их изобретениях заметили неудобства: напр., тщательную, но излишнею уборку яств, как то: холодных пастетов, кремов, желе и для оных постаменты, пирамиды и кроканты ( pièces montées) в различных видах сделанныя. Радецкий 1853 2 IX.

II.

КРОКАНЫ или КРОКАНТЫ ов, мн. croquants. Крестьяне-бедняки, восставшие при Генрихе IV и Людовике XIII. Михельсон 1888. Участники ряда антифеодальных крестьянских движений 16-17 вв. во Франции. СИС 1985. Правительство Ришелье шло на уступки. Так произошло при восстании "кроканов" весной 1636 г. НИНИ 2001 6 187. Лекс. БСЭ-3: крока/ны.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое кроканты
Значение слова кроканты
Что означает кроканты
Толкование слова кроканты
Определение термина кроканты
krokanty это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1
141
2
42
3
35
4
170
5
139
6
133
7
100
8
47
9
37
10
36
11
34
12
138
13
32
14
36
15
101
16
91
17
113
18
60
19
54
20
51