Исторический словарь галлицизмов русского языка - пети пате

ПЕТИ ПАТЕ * petits pâtés. Пирожки. Первая приправа обеда, эссенция его и лучший рецепт к пищеварению приятное общество. За обедом надобно уметь перестреливаться короткими фразами и эти фразы должны быть похожи на пирожки (petits pâtés) или крепкие пряные соусы. 1840. Ф. Булганин Обед. // НЛО 1996 21 244. | перен. Она <матрена> после уже показывала нам задуманные ею меню обеда; кроме пирога с сложным заглавием: "пирог общественного достояния", она приготовила к обеда: "выборный винегрет из разной дичи", "суп-ликвидация", petits pâtés-купончики. Андреевский Проект нового банка. // А. Игла 1888 209.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.