Исторический словарь галлицизмов русского языка - шодбезе

ШОДБЕЗЕ baiser echaudé. Заварные безе. Вот от слова до слова его <разносчика> скороговорка .. Макароны, бриош, баток де руа <батон де руа? >.. походный кофе.. шодбезе, меринги и кондитерские миндальные, сладкие, белые палки! Ефебовский Петрб. разносчики. // Очерк 19 в. 417.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.