МАКАРОНЫ он, мн. macaroni <, ит. maccheroni.
1.
Пищевой продукт из пресного теста, высушенного в виде длинных узких трубочек; кушанье из этого пищевого продукта. БАС-1. Смеральдина .. говорит, что приготовила было она на ужин хорошие макарони. 1733. Четыре арлекина. // Ит.
ком. 102.
Арлекин остался щастлив; но тужит, что он позабыл есть попросить у своего милостивца, а что ему хочется макаронов. Напасти щастливые Арлекину. // Ит. ком. 303. Здесь <в Москве> делаются перловыя и мелкия крупы .. трубочныя итальянские макароны. 1784. ТВЭО 5 8.
Кандид .. просит их в трактир кушать макаронов, ломбардских куропаток, осятриной икры. Кандид 113. В
те дни,
как Мудрость среди тронов одна не месит макаронов, Не ходит в кузницу ковать. 1789. Держ. На счастье. По той же Труверской улице найдем лучшия фабрики макаронов и ризой лапши на
манер Италиянской: вермичели, лазани, звездочки и тысячу других сортов, искусным образом в наружности своей изменяющихся. Гримо Прихотник 1809 335. У Гальяни иль Кольони Закажи себе в Твери С пармезаном макарони Да яичницу свари. Пушк. Из письма к
С.
А. Соболевскому. О макронах и их вкусе у меня не спрашивайте; я никогда не был их партизаном, да и здесь в их отечестве не соблазняюсь этими хлебными веревками.
Н. А. Рамазанов Письма 40-х гг. // РВ 1878 2 711 Он .. положил сначала множество масла и двумя соусными ложками принялся мешать макароны, потом положил соли, потом перцу
и, наконец, сыру. С. Аксаков Знак. с Гоголем.
Ру только что вернулся. Он и тебе кланяется и хорошо ест и пьет молоко и macaroni soleils <так>. 29. 6. 1905. Мечников Письма 163. Не
вермишель лешим ревень, но ракам еще
макарон.
Пример ассиметричного палиндрома. В.
О. Киннеберг. // НИЖ 1997 2 59.
2. перен. Крупный, докрасна раскаленный осколок врезался в десятипудовую кипу прессованных пороховых "макарон", только что поднятых из недр зарядных погребов. Нева 1999 4 228.
3. арх. "Макароны" или "меандры", группа волнистых линий, прочерченных двумя или тремя пальцами на поверхности глины в верхнепалеолитических пиринейских пещерах.. Ученые истолковывают "макароны" как имитационное символическое воспроизведение грифад (прочерчин от когтей) пещерного медведя, занявшего особое место в сознании человека палеолита. Брей.
4. устар.?, спорт. Макароны. Силовой прием в классической борьбе, удары по затылку. ЦИР 370. Приходится обратить внимание на разврат в борьбе крепко внесенный в понимание молодежи "макаронами" цирковых борцов, охотно предносимыми в качестве любимых нарядных зрелищ. Собецкий 1924 162-163.- Лекс. Нордстет 1780: макарон; Ян. 1804: макароны; Соколов 1834: макаро/ны; Сл.18.: макарони 1733, макароны 1734.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
