Этимологический словарь русского языка Семенова - шелест

Древнерусское – шелестъ.

Слово «шелест» впервые встречается в памятниках древнерусской литературы в XI в.

Это слово произошло в результате прибавления суффикса -ест к глаголу «шел», «шелох» (шевелиться). Является родственным слову «шорох».

Родственными являются:

Украинское – шелест.

Польское – szelest.

Чешское – selest.

Производное: шелестеть.

Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство

Москва

2003