Этимологический словарь русского языка Семенова - шить

Древнерусское – шити (шить, сшивать).

В русском языке слово «шить» встречается с конца X – начала XI вв.

Это слово является первоосновой для слов «шея» и «шило», поэтому оно вошло в широкое употребление несколько раньше. С XI в. значение глагола «шить» не изменилось: «шить» значит «соединять куски материи (ткани, кожи) при помощи ниток и иголки при изготовлении одежды, обуви и т.п.».

Родственными являются:

Украинское – шити.

Белорусское – шыць.

Польское – szyc.

Производные: шитье, шило, швея, швейный.

Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство

Москва

2003