Этимологический словарь русского языка Семенова - вафля

Немецкое – Waffel.

Голландское – wafel.

Датское – vaffel.

Шведское – vaffla.

Английское – wafer (waffle).

Слово пришло в русский язык в начале XVIII в. и практически сразу получило широкое распространение среди носителей языка.

По мнению одних исследователей, слово заимствовано из голландского языка. По мнению других – из немецкого. Немецкое слово, послужившее основой заимствования, образовано от существительного Wabe, имеющего значение «пчелиные соты».

Производные: вафельный, вафельщик.

Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство

Москва

2003