Исторический словарь галлицизмов русского языка - а ла этуаль

А ЛА ЭТУАЛЬ à l'étoile звездой. Шиньон гофре делается так ... парикмахер поднимал вверх поблескивающую вилку. Берутся щипцы (он вертел вилкой), нагреваются на слабом огне а-ля-этуаль (он засовывает вилку в воображаемый огонь) и взбивается на макушке этакое волосяное суфле. Встречи 1967 376.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.