Исторический словарь галлицизмов русского языка - брюссели

БРЮССЕЛИ мн. bruxelles pl. 1. Брюссельские кружева. На плечах княгини лежали настоящие брюссели, а бриллианты ее стоили несколько тысяч. В. Авсеенко Из-за благ земных. // РВ 1872 10 493. На бале <мадам> Гржиб явится в блестящем ореоле своей красоты, прелестей, грации, своих брюсселей и своих брильянтов. Крест. Панургово стадо. // К. 3 59.

2. ед. Вид капусты. Павленков 1911. Минью. Суп претаньер с кнелью. Судак фаршированный. Филей на малаге гарнир картофель брюссель горох и груши. Жариное ципленок и ряпчики. Артишоки в малаге. Вафельный пирог с морожным. 1857. Погосян 143. Котлеты Пожарский гарнир картофель бобы горох и брюссель. Минью 8. 12. 1857. Погосян 186.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.