Этимологический словарь русского языка Семенова - окунь

Древнерусское – окунъ.

Слово «окунь» появилось в русском языке в первой четверти XVII в.

Окунь – «рыба семейства окуневых, с колючим хвостовым плавником, с полосами на боках, зеленовато-желтой окраской и красными плавниками». По мнению исследователей, это слово происходит от слова «око» (глаз), его первоначальным значением было – «глазастая рыба».

Производное: окуневый.

Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство

Москва

2003