Исторический словарь галлицизмов русского языка - бёф бургиньон
Бёф бургиньон
БЁФ БУРГИНЬОН * boeuf bourguignon. Говядина по-бургундски. Блюдо из мяса, лука, грибов. моркови и сала, продукты укладываются в жаровню слоями и перед тем как быть запеченными в жуховке, поливаються вином и коньяком. Веденина 1997 116.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое бёф бургиньон
Значение слова бёф бургиньон
Что означает бёф бургиньон
Толкование слова бёф бургиньон
Определение термина бёф бургиньон
bef burginon это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):