Исторический словарь галлицизмов русского языка - филе соте
Филе соте
ФИЛЕ СОТЕ filet sauté. кулин. Неотбитые кусочки мяса жарятся в масле. В состав .. входят: красный соус, вино и, по желанию, с добавлением шинкованных шампиньонов. Неженцева 1911 130.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое филе соте
Значение слова филе соте
Что означает филе соте
Толкование слова филе соте
Определение термина филе соте
file sote это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):