ГАСТРОНОМ а,
м. gastronome m.
1.
Тонкий едок, сластоежка. Даль.
Устаревающее. Знаток и любитель вкусной еды, изысканной кушаний; гурман. БАС-2. Если бы я был
Ихтиолог или только
Гастроном, то мог бы весьма расплодить речь мою о сих жителях моря. Муравьев-Апостол Путеш. по Тавриде 1823 59. Наш-то гастроном Мишель не поморщась проглотил одну бутылочку, принялся за другую. Сушкова Зап. 112. Bourgogne mousseux, которое одно только месяц назад пили, уже потеряло славу у его гастрономов. А.
Н. Вульф Дн. // Люб. быт 1 304. Гастрономов было много между нами. они сознавались. что никогда теперь не терпели
от голода, но зато никогда досыта не наедались. Розен 232. Серна, дикая коза. Помню, что однажды против меня сидела Буркене, а между нами на столе выставлена была в начале обеда в огромнейших размерах часть дикой козы, du chamois, одно из самых уважаемых гастрономами блюд и довольно редкое, но это жареное, видно было давно заготовленное и припахивало. Свербеев Зап. 2 248.
Во Франции приготовленныя в банках
кардоны, употребляются в большом количестве; в С.-Петербурге напротив это делать считается у Гг. Гастрономов блюдом ординарным. Радецкий 1855 3 11. Усевшись перед чашкой салата и карафоном плохого подмешанного вина, засучивает рукава,
как гастроном засучивает их, приготовляясь приступить к какой-нибудь гастрономической святыне. Г. Успенский 3 370.
Мародер оберет но лица не заденет, Живодер обдерет но душа отлетит.
Гастроном ковырнет отщипнет и оценит И отстанет, на дальше храня аппетит. М. Цветаева
Автобус. // РР 1990 4 20.
2. Магазин с широким ассортиментом продовольственных товаров. БАС-2.
3. авто. Дорожный знак "Осторожно, дети". Запись 1998. Мокиенко 2000. Гастрономка и, ж. Как этак трюфлей à la serviette наешься досыта, ну какое, я вас спрашиваю. несчастье пойдет на ум. Или фазанов в пору? Или опять артишоки au naturel? У меня и жена гастрономка,.. и теперь гастрономка хоть куда. Соврем. 1859 75 1 147. Норм. Так у него < автора> появляются .. просад вместо аллеи, читалище вместо библиотеки, объедало вместо гастронома. Поэтому гастрономический магазин преобразуется в объедальное хранилище. ОЗ 1852 81 6 71. Лекс. САН 1847: гастроно/м.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
