Исторический словарь галлицизмов русского языка - тортный

ТОРТНЫЙ ая. ое. tarte f. , ит. torta. устар. То же, что тортовый. Фельянтин. Из слоеного теста сделай поддонок величиной в торт, а толщиною в ребро рублевое. Положи в оной в тортную сковороду, а на него теста марципанного .. вымажь яицом и запекай в печи час. 1795. Сл. пов. 4 309. В тортной сковороде запечь. 1795. Сл. пов. 1 359.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.