Исторический словарь галлицизмов русского языка - турне ла салад

ТУРНЕ ЛА САЛАД * tourner la salade. Во Франции, которая славится изысканными протокольными традициями, есть процедура для почетного гостя. Называется она "турне ла салад" и заключается в том, что гость самолично перемешивает салатницу, чтобы каждый зеленый листик пропитался маслом. Сов. Рос. 27. 9.1997.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.