БЕРГАМОТ а,
м. bergamote, ит. bergamotto > нем. Bergamote.
1.
Груша с плодами овальной формы. БАС-2. Вид груш круглых, одетых тонкою из сера зеленоватою кожицею, имеющих разсыпную мякоть, вкусом из кисла сладкую. САР 1806 1 176. Плод много сходствующий к лимону, имеющей в корке своей отменный
аромат; очень способен оный к варению конфектов. 1795. Сл. пов. 1 92. Надюся, привезли на караблах груш и паргамутов то сам сестди <съезди> и купи две бочки каждаго и оставь две в Петербурхе, а две к нам пришли; а ежели еще не привесли, то скоро надеюсь, что привесут и не медля к нам пришли. 1750. Елизавета. // РС 1873 7 57. Груши и бергамоты более других плодов висят. ФЭ 201. Правда, что плоды сии (яблоки, груши и бергамоты) по большей части были неспелые; но у Японцев свой вкус: они великие охотники
до кислого. 1814. Головнин 1851 1 57. Таким образом делают и из цитронов сладких померанцев ибаргаматав. Повар. кн. 1818. Кроме обеда я ем 3 и 4 груши и бергамот.
Н.
И. Тургенев Дн. 24. 10. 1822. // АБТ 5 330. Здесь, под именем сада, .. большое пространство земли .. растут плодовитые деревья, как-то: яблоки, груша, сливы, орехи, бергамоты и вишни. 1817. Долгорукий Пут. в Киев. // Д. 1870 28..
Вот сочносладкие,
как соты, Ранеты, груши, бергамоты. 1837. Филимонов Обед. Затем вы услышите возгласы: "Яблоки, груши, бергамоты хороши". Ефебовский Петерб. разносчики. Полубергамоты. < Вид груш> с мякотью как у полумасляных груш. Шредер 817.
Бергамот.. вот замечательный был. Долго, долго держались, и чем дольше, тем все сочней и сочней. Устрялов Детство. // У. 2000 13.
Бархамон дуля, груша длинная, большая. 1961. + Груши и дули-бархамот. Псков. сл. В садах и сирень росла, иквяты, и груша
баргамот. ДН 1997 2 155. Груши тут будут расти, сынок. Раньше у нас на поместье такие были бергамоты, лимонки, черномяски. НМ 2001 5 102.
2. Сорт апельсинов. Сл. 18. Небольшое вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых (а также в цветках, листьях и побегах) содержится эфирное масло, применяемое в парфюмерии, кондитерском производстве и т. д. БАС-2. Плод, много сходствующий к лимону, имеющий в корке своей отменный аромат. 1795. Сл. пов. 1 92.|| устар. Запах плодов этого дерева; парфюмерное изделие с таким запахом. БАС-2. Охота вам прыскаться и душиться какою-то гадостью,.. от вас каким-то бергамотом или гвоздикою пахнет. Панаев Лит. восп. Бергамоты. Духи (esprit de bergamote. ЖОС 1850 7 413. Ну был я, как известно, человек молодой, вокруг себя наблюдение имел: сюртучок, знаете, чистенький, сапожки на каблучках, голова в помаде-бергамот все, как следует было у меня. Воронов 225. Розмарин аромат самообладания и агрессивности, бергамот подвижности и способности обучаться. НИЖ 1993 6 126. - Норм. Баргамот. Неправильно вместо Бергамот. Уш. 1935. - Лекс. Сл. 18: бергамот 1738, бар1787; Нордстет 1780: бергамо/т; Соколов 1834: баргамо/т и бергамо/т; САН. 1847: бергамо/т.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
