Исторический словарь галлицизмов русского языка - фин фуршет

ФИН ФУРШЕТ * fine fourchette. Тонкий гастроном, гурман. Прожив там <в Париже> почти безвыездно, он упрочил за собою в Café Anglais, Maison d'or и других подобных местах несомненную репутацию d'une fine fourchette. Д. Позняк Сквозь огонь страсти. // РВ 1887 1 239.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.