Химическая энциклопедия - натрия ацетат
Натрия ацетат
CH3COONa, бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т. пл. 324 С С; плотн. 1,528 г/см 3; С 0 р 79,9 ДжДмольХК); DH0 обр 709,32 кДж/моль, DG0 обр -607,70 кДж/моль, DH0 пл 18 кДж/моль; S0298 123,1 ДжДмоль . К). Р-римость (г в 100 г) в воде 119 (0°С), 170,15 (100 С); плохо раств. в этаноле, диэтиловом эфире. Из водных р-ров кристаллизуется тригидрат бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т. пл. 58°С; плотн. 1,45 г/см 3; DH0 обр -1604 кДж/моль; S0298 262 ДжДмоль Х К). Обезвоживается при 120 о С. Водой гидролизуется. При нагр. до 400 °С образует ацетон, с N2O4-(CH3COO),O и NaNO3, с NaOH при 200°С-СН 4 и Na2CO3, с НСООН и СН 3 СООН-аддукты.
Получают Н. а. взаимод. NaOH или Na2CO3 с уксусной к-той или ее эфирами, при сухой перегонке древесины с Na2CO3 и др. Н. а. применяют в произ-ве красителей, мыл, уксусного ангидрида, ацетилхлорида, винилацетата, ацетатов Си и др., как протраву при крашении тканей и дублении кож, мочегонное ср-во в медицине, катализатор поликонденсации, компонент кислых закрепителей в фотографии, буферных р-ров, электролитов в гальванотехнике.
Е. В. Савинкина.
Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия
Под ред. И. Л. Кнунянца
1988